- L'île Bourbon, La Réunion -
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Le jardin botanique créole du
Domaine café grillé

Le "Domaine Café grillé", situé à "Pierrefonds", est un jardin ethnobotanique
qui s’étend sur une superficie de 4 hectares
et qui contient environ 800 espèces de plantes différentes qui racontent l'histoire de la Réunion.

Imposante cafetière à l'entrée du "Domaine café grillé" - La Réunion
Ancienne case créole - La Réunion
Épine du Christ (Euphorbia milii) - La Réunion
La Réunion - D7200.2707
La Réunion - D7200.2808
La Réunion - D7200.2712
Queue mimite ou de chat (Acalypha hispida) - La Réunion
Patte d'éléphant (Beaucarnera recurvata) - La Réunion
Patte d'éléphant (Beaucarnera recurvata) - La Réunion
La Réunion - D7200.2723
La Réunion - D7200.2715
La Réunion - D7200.2731
Liane d'ail (Mansoa alliacea) - La Réunion
Différentes espèces d'arbres dans le jardin botanique - La Réunion
Fruits en grappe contenant 2 graines de café "Coffea arabica" - Bourbon pointu la Kour - La Réunion
La Réunion - D7200.2736
La Réunion - D7200.2742
La Réunion - D7200.2804
Bambou ventre de bouddha (Bambusa ventricosa) - La Réunion
Bambou ventre de bouddha (Bambusa ventricosa) - La Réunion
Bambou ventre de bouddha (Bambusa ventricosa) - La Réunion
La Réunion - D7200.2753
La Réunion - D7200.2746
La Réunion - D7200.2743
Brosse à bouteille (Callistemon) - La Réunion
Grappe de noix de coco sur un cocotier (Cocos nucifera) - La Réunion
Grappe de noix de coco sur un cocotier (Cocos nucifera) - La Réunion
La Réunion - D7200.2755
La Réunion - D7200.2763
La Réunion - D7200.2769
Bois blanc rouge (Poupartia borbonica) - La Réunion
Cabosse de cacao ((Theobroma cacao) contient entre 16 à 60 graines - La Réunion
Canne à sucre (Saccharum officinarum) - La Réunion
La Réunion - D7200.2792
La Réunion - D7200.2793
La Réunion - D7200.2783
Gecko vert à trois taches rouges (Phelsuma laticauda) - La Réunion
Avocat tropical de La Réunion (Persea americana Mill), poids environ 500 g - La Réunion
Gecko vert à trois taches rouges (Phelsuma laticauda) - La Réunion
La Réunion - D7200.2813
La Réunion - D7200.2958
La Réunion - D7200.2818

Le Gouffre de l'Étang Salé

Le "Gouffre de l'Étang Salé" est un couloir naturel formé par des roches noires basaltiques
dans lequel viennent se fracasser les vagues de l'océan Indien.

L'abondance de croix et de bouquets de fleurs aux alentours
témoignent des nombreux suicides qui ont eu lieu dans cette dangereuse enfilade.

Gouffre de l'Étang Salé où viennent se fracasser les vagues - La Réunion
Panneau d'interdiction de la baignade au Gouffre de l'Étang Salé - La Réunion
Gouffre de l'Étang Salé où viennent se fracasser les vagues - La Réunion
La Réunion - D7200.2838
La Réunion - D7200.2855
La Réunion - D7200.2844
Panneau indiquant le danger de requin au Gouffre de l'Étang Salé - La Réunion
Tombes des suicidés qui ont eu lieu dans cette dangereuse enfilade du "Gouffre de l'Étang Salé" - La Réunion
Sieste à l'ombre du sous bois au Gouffre de l'Étang Salé - La Réunion
La Réunion - D7200.2847
La Réunion - D7200.2820
La Réunion - D7200.2852

Le Souffleur de Saint-Leu

Curiosité naturelle du littoral de "Saint-Leu".
Les coups répétés de la houle de l'Océan indien contre la côte rocheuse de l'île
produisent un violent jet d'embruns qui monte dans les airs jusqu'à plusieurs mètres.

Souffleur de Saint-Leu - Jet d'embruns qui monte dans les airs jusqu'à plusieurs mètres - La Réunion
Souffleur de Saint-Leu - Jet d'embruns qui monte dans les airs jusqu'à plusieurs mètres - La Réunion
Souffleur de Saint-Leu - Jet d'embruns qui monte dans les airs jusqu'à plusieurs mètres - La Réunion
La Réunion - D7200.2861
La Réunion - D7200.2876
La Réunion - D7200.2866

Le Musée Stella Matutina

Le "Musée Stella Matutina" est un musée historique et industriel installé
dans l'ancienne usine sucrière du même nom situé sur le territoire communal de "Saint-Leu".

Le musée retrace l'histoire de l'usine "Stella Matutina" fondée en 1857,
de la culture et de l'industrie de la canne à sucre dans l'histoire de l'île Bourbon,
qui met en lumière les particularités culturelles et économiques de cette île de l'océan Indien.

Au 19ème siècle, La Réunion abandonne la culture du café pour se lancer dans celle de la canne.

En 1855, une usine est construite sur le "Domaine de La Recouvrance"par "Jean Dussac",
docteur en médecine et propriétaire d'un établissement sucrier à la Petite Ravine.

En 1869, il transforme l'établissement en une sucrerie moderne
successivement baptisé, Stella Maris, "La Vierge des marins".
puis Stella Matutina "l'étoile du matin".

En 1880, la propriété compte 250 travailleurs indiens, cafres et malgaches.
Elle comprend également, outre le camp des engagés, un hôpital de 11 lits, des ateliers de charronnerie,
de forge et de bourrellerie nécessaires aux mules, bœufs et chevaux chargés de tracter les charrettes.

En 1956, Stella Matutina est rachetée par les "Sucrerie de Bourbon"
qui, sous l'impulsion "d'Émile Hugot" donne à l'usine sa forme actuelle.

Mais l'usine, d'une capacité insuffisante, ferme ses portes en décembre 1978 et devient
une friche industrielle jusqu'à ce que la région et l'État décident de la réhabiliter en musée.

Portique de déchargement et machinerie à vapeur de la Compagnie de "Fives-Lille" devant le "Musée Stella Matutina" - La Réunion
Silo devant le "Musée Stella Matutina" - La Réunion
Engrenages devant le "Musée Stella Matutina" - La Réunion
La Réunion - D7200.2893
La Réunion - D7200.2892
La Réunion - D7200.2896
Ancienne machine à vapeur de la Compagnie de "Fives-Lille" à l'extérieur du "Musée Stella Matutina" - La Réunion
Ancienne meule à roue en pierre pour broyer la canne à sucre - "Musée Stella Matutina" - La Réunion
Ancienne machine à vapeur à l'extérieur du "Musée Stella Matutina" - La Réunion
La Réunion - D7200.2952
La Réunion - D7200.2903
La Réunion - D7200.2953
Vue des machines à l'intérieur de l'usine sucrière - "Musée Stella Matutina" - La Réunion
Vue intérieur de l'usine sucrière - "Musée Stella Matutina" - La Réunion
Vue des machines à l'intérieur de l'usine sucrière - "Musée Stella Matutina" - La Réunion
La Réunion - D7200.2906
La Réunion - D7200.2904
La Réunion - D7200.2907
Vue d'engrenages à l'intérieur de l'usine sucrière - "Musée Stella Matutina" - La Réunion
Vue des réservoirs et tyauteries à l'intérieur de l'usine sucrière - "Musée Stella Matutina" - La Réunion
Vue des machines à l'intérieur de l'usine sucrière - "Musée Stella Matutina" - La Réunion
La Réunion - D7200.2925
La Réunion - D7200.2923
La Réunion - D7200.2922
Pancarte sur les murs de l'usine sucrière du "Musée Stella Matutina" - La Réunion
Engrenage d'une machine dans le "Musée Stella Matutina" - La Réunion
Pancarte sur les murs de l'usine sucrière du "Musée Stella Matutina" - La Réunion
La Réunion - D7200.2914
La Réunion - D7200.2917
La Réunion - D7200.2912
Camion pour le transport de la canne à sucre et du sucre raffiné - La Réunion
Camion pour le transport de la canne à sucre et du sucre raffiné - La Réunion
Autocar "Ti car courant d'air" (1920) 12 places assises - "Musée Stella Matutina" - La Réunion
La Réunion - D7200.2924
La Réunion - D7200.2935
La Réunion - D7200.2932
Tuyauteries à l'intérieur de l'usine sucrière - "Musée Stella Matutina" - La Réunion
Ancienne machine à vapeur de la Compagnie de "Fives-Lille" à l'extérieur du "Musée Stella Matutina" - La Réunion
Ancienne machine à vapeur de la Compagnie de "Fives-Lille" à l'extérieur du "Musée Stella Matutina" - La Réunion
La Réunion - D7200.2927
La Réunion - D7200.2943
La Réunion - D7200.2945